如何复壮平菇菌种？

利用组织对平菇菌种进行分离复壮，简单易行，效果明显，非常适合普通种植者。其操作技术要点是：在菇床和菌壁内，选用出菇早、无菌染、株型紧凑、肉圆厚、色泽美观、七或八个成熟的蘑菇。蘑菇；

从种菇中间取最大的3-4片菇片，用70%的酒精擦拭表面，放入接种箱中消毒；

(3)将香菇片纵向撕开，在靠近香菇片边缘的每个裂面上取一个米粒大小的香菇肉组织，连接在土豆麸皮培养基上。每个蘑菇片共撕下10个分面，接10个试管，一次分离共接30-40个试管；

15-30孵育试管；

培养期间应每天查菌，菌丝粗大、白色、边缘整齐、生长速度正常、无绿色、黄色、异物的，应选菌种最好的菌种转移到木片上。糊状斑点。在15-30C 的麸皮培养基上培养；

菌丝长满后，取下接种箱内的棉塞，用蜡封好，用黑膜包裹，4-9冰箱保存；

在下一生产季节，与原保种进行对比试验，选出最佳品种进行生产。每个季节都如此返老还童，可以逐步改善菌种各方面的特性，加速菌种的生长，增强抗逆性和抗复杂性，品质明显提高。 （来源：蘑菇农场助理）